শিল্প ভ্যাকুয়াম ফ্রাইং সরঞ্জাম স্টিম / তাপীয় তেল ডি-অয়েল গরম করার পদ্ধতি
ভ্যাকুয়াম ডিপ ফ্রায়ার মূলত গাজর, ওকড়া, মিষ্টি আলু, পদ্মমূল, মাশরুম ইত্যাদির মতো শাকসবজি এবং ফলগুলি ভাজতে ব্যবহৃত হয়। প্রাকৃতিক ফলের রঙ, গন্ধ এবং পুষ্টির উপাদান বজায় রাখতে পারে তাজা উদ্ভিজ্জ ভাজা ভাজাতে এটি ভ্যাকুয়াম এবং কম তাপমাত্রাকে গ্রহণ করে। মেশিনটি 304 স্টেইনলেস স্টিল দিয়ে তৈরি, এবং চালানো সহজ, ভাজা শাকসবজি স্বাদযুক্ত এবং কম তেলের সামগ্রীর স্বাদ নেয়।
- Liuyi ভ্যাকুয়াম ফ্রাইং সরঞ্জাম বেনিফিট
1. ভ্যাকুয়াম ফ্রাইং সরঞ্জামগুলি কার্যকরভাবে খাবারের পুষ্টি এবং গুণগত ক্ষতির ক্ষতি এড়ায়। এটি কাঁচামালগুলির মূল গন্ধ এবং পুষ্টিকে আরও ভালভাবে ধরে রাখে। সমাপ্ত পণ্যগুলিতে প্রচলিত ভাজা কৌশলগুলির চেয়ে ভাল মানের রয়েছে better
২. ভ্যাকুয়াম ফ্রায়ার একটি নতুন ফ্রাইং প্রক্রিয়া গ্রহণ করে - খাদ্যটিকে সংক্রামনের শর্তের অধীনে রাখুন এবং একটি মাধ্যম হিসাবে গ্রীস ব্যবহার করুন। খাবারে আর্দ্রতা বাষ্পের তাপমাত্রা কম থাকে। ডিহাইড্রেশন অল্প সময়ের মধ্যেই দ্রুত সঞ্চালিত হতে পারে। এর মাধ্যমে এটি নিম্ন তাপমাত্রার পরিস্থিতিতে খাবার ডিহাইড্রেশন এবং শুকনো উপলব্ধি করতে পারে। তাপীয় গ্রীস খাবারের স্বাদ উন্নত করতেও গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা নিতে পারে।
- লিউয়ের ভ্যাকুয়াম ফ্রায়ারের প্রধান অংশগুলি
1. তেল স্টোরেজ ট্যাংক
এটি ভাজার আগে তেল স্টোরেজ জন্য হয়। এতে প্রথমে তেল গরম হবে। ভাজার সময়, তেলটি স্টোরেজ ট্যাঙ্ক এবং ফ্রাইং পটের মধ্যে চক্রযুক্ত করা হবে।
2. পিএলসি নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা
ব্র্যান্ড: মিতসুবিশি
এটি পুরো মেশিনকে নিয়ন্ত্রণ করে।
এটি মেশিনটিকে স্বয়ংক্রিয়ভাবে সম্পূর্ণরূপে চালিত করে। প্রসেসিংয়ের সময় ম্যানুয়াল করার দরকার নেই।
3. টাচ স্ক্রিন
ব্র্যান্ড: মিতসুবিশি
নতুন ধরণটি সরাসরি যন্ত্রাংশের সাথে সংযুক্ত, পৃথক অংশ নয়।
এটি বোঝা এবং পরিচালনা করা সহজ।
4. বৈদ্যুতিক উপাদান
ব্র্যান্ড: স্নাইডার
এটিতে মূলত ডিস সংযোগকারী, ফ্রিকোয়েন্সি রূপান্তরকারী এবং তাপ ওভারলোড রিলে অন্তর্ভুক্ত রয়েছে।
| লিউইয়ের ভ্যাকুয়াম ফ্রাইং ইকুইপমেন্টের জন্য বিভিন্ন সক্ষমতা নির্দিষ্টকরণ |
| মডেল | VF-LY50 | VF-LY100 | VF-LY200 |
| কাঁচামাল ইনপুট | 30 কেজি-50kg | 80kg-100kg | 170kg-200kg |
| যন্ত্র উপাদান | খাদ্য গ্রেড এসএস 304 | খাদ্য গ্রেড এসএস 304 | খাদ্য গ্রেড S304 |
| ঝুড়ির আকার | Φ600mm * H500mm | Φ750mm * H530mm | Φ1200mm * H600mm |
| এল * ওয়াট * এইচ | 1400 * 3500 * 2500mm | 1800 * 4000 * 2900mm | 2500 * 4500 * 3100mm |
| তেল ভলিউম | 300-500kg | 600-800kg | 1000-1200kg |
| ভ্যাকুয়াম ডিগ্রি | -0.095mpa ~ -0.098mpa | -0.095mpa ~ -0.098mpa | -0.095mpa ~ -0.098mpa |
| বাষ্প চাপ | 4-8kg | 4-8kg | 4-8kg |
| তাপমাত্রা ভাজা | 75-110 ℃ | 75-110 ℃ | 75-110 ℃ |
| তেল পাম্প | 3kw | 5.5kw | 7.5kw |
| ভ্যাকুয়াম পাম্প | 7.5kw | 11kw | 15kw |
- নিম্ন তাপমাত্রা ফ্রাইং বনাম ডিপ অয়েল ফ্রাইং
| নিম্ন তাপমাত্রা ভাজা (90-120 ℃) | গভীর তেল ভাজা (180 to অবধি) |
| পুষ্টিকর এবং ভিটামিনগুলি 99.99% অবধি অক্ষত থাকে। | 50% এরও বেশি পুষ্টিকর এবং ভিটামিনগুলি ধ্বংস হয়ে যায় |
| ভ্যাকুয়ামে তেল শোষণ 50% হ্রাস পেয়েছে। | তেলের পরিমাণ 25% -45% এর মধ্যে থাকে। |
| আসল স্বাদ বজায় রাখা যায় | স্বাদে মৌলিকত্ব নেই তাই এটি আরও ভাল স্বাদের জন্য প্রচুর মশালার প্রয়োজন। |
স্বয়ংক্রিয় ভ্যাকুয়াম ফ্রাইং মেশিন.পিডিএফ জন্য ক্যাটালগ
সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, আমাদের সংস্থার প্রযুক্তিগত উদ্ভাবন বিকাশ অব্যাহত রেখেছে। আবিষ্কারের পেটেন্টগুলির সংখ্যা ক্রমাগত বৃদ্ধি পেয়েছে। বিক্রয়, বিক্রয়, এক-স্টপ বিক্রয় পরিষেবা অর্জনের জন্য সৎ বিশ্বাস, গুণমান, উদ্ভাবন, পেশাদারিত্ব, unityক্য এবং উদ্যোগী সংস্থাগুলি। আমরা আমাদের গ্রাহকদের আরও ভাল সেবা করতে পারি। দুর্দান্ত পেশাদার প্রযুক্তিগত এবং বিক্রয় প্রতিভা, পাশাপাশি উন্নত প্রযুক্তি এবং ইঞ্জিনিয়ারিং স্তর, উত্পাদনে আপনি যে চ্যালেঞ্জগুলি মোকাবেলা করবেন সেগুলি সমাধান করবে।
আমাদের সংস্থা একসাথে বিকাশের জন্য সর্বস্তরের বন্ধুদের সাথে আন্তরিকভাবে সহযোগিতা করবে।
1. জল-আলিঙ্গন আলগা সঙ্গে ধূসর কাঠের কেস
2. প্লাস্টিকের ফিল্ম মোড়ানোর পরে নগ্ন প্যাক
3. আপনার প্রয়োজনীয়তা উপর
আমরা উচ্চ মানের পরিষেবা সরবরাহ:
1) বিক্রয় আগে, সময় এবং পরে পরামর্শ;
2) প্রকল্প পরিকল্পনা এবং নকশা;
3) সবকিছু কার্যকর না হওয়া পর্যন্ত ডিবাগিং;
4) কারখানা থেকে গন্তব্যে শিপিংয়ের ব্যবস্থাপনা;
5) ইনস্টলিং, রক্ষণাবেক্ষণ এবং অপারেশন প্রশিক্ষণ;
6) নতুন উত্পাদন কৌশল এবং সূত্র;
7) 1 বছরের সম্পূর্ণ ওয়ারেন্টি এবং জীবনকালীন রক্ষণাবেক্ষণ পরিষেবা।
প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্নাবলী
1) আমি কখন দাম পেতে পারি?
আমরা আপনার তদন্তটি পাওয়ার পরে আমরা সাধারণত 24 ঘন্টার মধ্যে উদ্ধৃতি দিয়ে থাকি। আপনি যদি দামটি পেতে খুব জরুরি হন তবে দয়া করে আমাদের কল করুন বা আপনার ইমেলটিতে আমাদের জানান যাতে আমরা আপনার অনুসন্ধানের অগ্রাধিকার বিবেচনা করব।
2) আপনি আপনার দাম কিভাবে করবেন?
আমরা আমাদের বিস্তৃত ব্যয় অনুযায়ী দাম তৈরি করি। এবং আমাদের দাম বাণিজ্য সংস্থার চেয়ে কম হবে কারণ আমরা প্রস্তুতকারক। আপনি প্রতিযোগিতামূলক মূল্য এবং উচ্চ মানের পাবেন।
3) আপনি আপনার মানের গ্যারান্টি দিতে পারেন?
অবশ্যই. আমরা কারখানা। আরও গুরুত্বপূর্ণ, আমরা আমাদের খ্যাতির উপর একটি উচ্চ মূল্য রাখি। উচ্চ মানের সব সময় আমাদের নীতি। আপনি সম্পূর্ণরূপে আমাদের উত্পাদন উপর আশ্বাস দেওয়া যেতে পারে।
4) পুরো পদ্ধতিটি কতক্ষণ কাজ করা হচ্ছে?
আপনি অর্ডার দেওয়ার পরে, অল্প পরিমাণের জন্য 15-20 দিনই যথেষ্ট। বড় পরিমাণের জন্য, আমরা আরও কথা বলতে পারি।
5) পরিবহন এবং বিতরণ তারিখ সম্পর্কে কি?
সাধারণত গ্রাহকের অর্থ সাশ্রয়ের জন্য চালানের জন্য আমরা সমুদ্র ব্যবহার করি। এটি প্রায় 25-40 দিন। এটি আপনি কোন দেশ এবং বন্দরের উপর নির্ভর করে।
আপনার বার্তাটি 20-3,000 টির মধ্যে হতে হবে!
